Компания, которой доверяют выбор вина

вежий аромат цитрусов и экзотических фруктов, белых цветов. Во вкусе - живое, с выраженной кислотностью, нотами лимона и мандарина, с приятной фруктовой свежестью

традиционный метод, вторичная ферментация в бутылке, выдержка на осадке 15 месяцев

аперитив, морепродукты, устрицы, лёгкие закуски, десерты на основе бриоша

яркий аромат зелёного яблока, лимона и белых цветов, с минеральными нотами и высокой освежающей кислотностью. Во вкусе — чистое, свежее, с характерным «флинтовым» оттенком терруара Шабли

в стальных емкостях (без дуба), для сохранения свежести и минеральности

устрицы, мидии, морская рыба, суши, козий сыр

тонкий аромат цитрусов, цедры лайма и белых цветов. Во вкусе - свежее и минеральное, с яркой кислотностью, нотами лимона и лайма и продолжительным освежающим послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести, кислотности и сортовой ароматики

устрицы, морепродукты, суши, рыба на гриле, блюда из птицы, козий сыр

свежий и деликатный аромат белых цветов, зелёного яблока, груши и цитрусовых. Во вкусе - лёгкое, сбалансированное и освежающее, с мягкой фруктовостью, живой кислотностью и чистым минеральным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести, фруктового характера и сортовой чистоты

морепродукты, рыба, устрицы, блюда из белого мяса, салаты, мягкие сыры, закуски, аперитив

выразительный аромат розы, пиона и экзотических фруктов с оттенками корицы, белого перца и восточных специй. Во вкусе - насыщенное, ароматное, с мягкой кислотностью, деликатной сладостью и продолжительным пряно-фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения яркой сортовой ароматики и фруктового характера

азиатская кухня, блюда с карри, кисло-сладкие блюда, сыры с голубой плесенью, фруктовые тарты и десерты, аперитив

выраженный аромат цитрусов, маракуйи и белых цветов, с оттенками трав и лёгкой минеральностью. Во вкусе — свежее, сбалансированное, с хорошей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием

в стальных емкостях с коротким контактом с осадком для объёма

рыба на гриле, морепродукты, салаты, козий сыр, блюда азиатской кухни

насыщенный аромат спелой вишни, черной смородины и сливы, с оттенками ванили и специй. Во вкусе — структурированное, с округлыми танинами, хорошей фруктовой концентрацией и сбалансированной кислотностью

частично выдержано в дубовых бочках для придания глубины и сложности

стейки, мясо на гриле, ягнятина, сыры средней выдержки

насыщенный аромат спелой ежевики, черной смородины и сливы с нюансами черного перца и ванили. Во вкусе — плотное, концентрированное, с выраженными, но округлыми танинами и долгим послевкусием

выдержано в дубовых бочках для придания структуры и комплексности

стейки, жареное мясо, баранина, зрелые сыры

свежий аромат цитрусов, зелёного яблока и крыжовника, с оттенками трав и лёгкой минеральностью. Во вкусе — яркая кислотность, фруктовая чистота и освежающее послевкусие

в стальных емкостях для сохранения свежести и аромата

салаты, морепродукты, рыба, овощные блюда, козий сыр

аромат тропических фруктов, груши и яблока с лёгкими нотами ванили и цветов. Во вкусе — округлое, мягкое, с умеренной кислотностью и гармоничным фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, частично с контактом с дубовой щепой для придания объёма

мясо птицы, паста в сливочном соусе, рыба, мягкие сыры

аромат красной вишни, клубники и малины, с лёгкими нотами специй и землистости. Во вкусе — мягкое, фруктовое, с освежающей кислотностью и шелковистыми танинами

в стальных емкостях, частично с контактом с дубом для придания структуры

блюда из птицы, утка, лосось, овощные блюда, мягкие сыры

аромат клубники, малины и красной смородины с лёгкими цветочными нюансами. Во вкусе — мягкое, фруктовое, с освежающей кислотностью и лёгкой сладостью в послевкусии

в стальных емкостях для сохранения свежести и аромата

пряная азиатская кухня, блюда из курицы, паштеты, мягкие сыры, фруктовые десерты

аромат спелого яблока, груши и тропических фруктов с лёгкими цветочными нотами. Во вкусе — мягкое, округлое, с умеренной кислотностью и фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, частично с контактом с дубовой щепой для придания объёма

мясо птицы, паста в сливочном соусе, рыба, мягкие сыры

насыщенный аромат спелой сливы, вишни и черной смородины с оттенками черного перца и пряностей. Во вкусе — фруктовое, гармоничное, с мягкими танинами и приятной структурой

в стальных емкостях с частичным контактом с дубом

мясо на гриле, колбасы, паста болоньезе, сыры средней выдержки

элегантный аромат чёрной смородины, спелой вишни, фиалки, кедра и лёгких табачных оттенков. Во вкусе - утончённое и сбалансированное, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным ягодно-пряным послевкусием

французский дуб 12-16 месяцев

стейк рибай, ягнёнок, утка, телятина, выдержанные сыры

насыщенный аромат чёрной смородины, ежевики, графита, кедра и специй. Во вкусе - мощное и структурное, с плотными танинами, хорошей концентрацией и длительным минеральным послевкусием

французские дубовые бочки 12-18 месяцев

говядина на гриле, ягнёнок, дичь, томлёные мясные блюда, выдержанные сыры

сложный аромат чёрной смородины, сливы, кедра, табака и пряностей. Во вкусе - концентрированное и глубокое, с выраженной структурой, зрелыми танинами и продолжительным благородным послевкусием

французский дуб около 16 месяцев

стейки, ягнёнок, дичь, тушёная говядина, выдержанные сыры

элегантный аромат чёрной смородины, ежевики, кедра, графита и лёгких табачных оттенков. Во вкусе - структурное и сбалансированное, с характерной для Пойяка глубиной, зрелыми танинами, свежей кислотностью и длительным минерально-пряным послевкусием

во французских дубовых бочках хозяйства Château Latour

стейки, ягнёнок, утка, тушёная говядина, выдержанные сыры

Скоро

выразительный аромат спелой вишни, ежевики, сливы, фиалки и сладких специй. Во вкусе - округлое и гармоничное, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

около 16 месяцев во французских дубовых бочках

телятина, утка, ягнёнок, блюда на гриле, паста с мясными соусами, выдержанные сыры

благородный аромат спелой сливы, чёрной вишни, трюфеля, какао и лёгких дымных оттенков. Во вкусе - мягкое, объёмное и гармоничное, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и длительным бархатистым послевкусием

французские дубовые бочки

телятина, утка, ягнёнок, блюда с грибами, выдержанные сыры

свежий аромат зелёного яблока, груши и белых цветов с лёгкими цитрусовыми оттенками. Во вкусе — лёгкое и элегантное, с мягкой игристостью, освежающей кислотностью и чистым фруктовым послевкусием

метод Шарма (Charmat) - вторичная ферментация в автоклавах для сохранения яркого фруктового характера и деликатной кремовости

аперитив, морепродукты, лёгкие закуски, брускетты, салаты, свежие мягкие сыры

свежий аромат клубники, малины и граната с лёгкими цветочными оттенками. Во вкусе — лёгкое и освежающее, с мягкой ягодной фруктовостью, живой кислотностью и деликатным сухим послевкусием

метод Шарма (Charmat) - вторичная ферментация в автоклавах, краткая мацерация Пино Нуар для получения нежного розового цвета

аперитив, морепродукты, тартары, салаты, лёгкие закуски, мягкие сыры, блюда средиземноморской кухни

свежий аромат зелёного яблока, груши и белых цветов с лёгкими цитрусовыми нюансами. Во вкусе - лёгкое, освежающее, с мягким перляжем, живой кислотностью и чистым фруктовым послевкусием

метод Шарма (Charmat) - вторичная ферментация в автоклавах для сохранения свежести, фруктовости и деликатной кремовости

аперитив, морепродукты, лёгкие закуски, салаты, брускетты, мягкие сыры

свежий аромат клубники, малины и красных ягод с лёгкими цветочными нюансами. Во вкусе - лёгкое, фруктовое, с деликатной ягодной сладостью, живой кислотностью и мягким освежающим послевкусием

метод Шарма (Charmat) - вторичная ферментация в автоклавах, краткая мацерация Пино Нуар для получения нежного розового цвета

аперитив, тартары, морепродукты, салаты, лёгкие закуски, мягкие сыры, блюда средиземноморской кухни

нежный аромат зелёного яблока, груши и белых цветов. Во вкусе — лёгкое, свежеватое, с мягкой кремовостью и освежающей кислотностью

метод Шарма, выдержка в автоклавах для сохранения фруктовости

аперитив, морепродукты, лёгкие салаты, свежие сыры

свежий аромат зелёного яблока, цитрусов и белых цветов. Во вкусе — лёгкое, сухое, с освежающей кислотностью и чистым минеральным послевкусием

метод Шарма, выдержка в автоклавах для сохранения фруктовости и лёгкой кремовости

аперитив, морепродукты, суши, лёгкие салаты, свежие сыры

тонкий аромат белых цветов, яблока, груши и цитрусов, с минеральными и слегка травяными нюансами. Во вкусе — изящное, свежее, с гармоничной кислотностью и длительным элегантным послевкусием

метод Шарма, выдержка в автоклавах; отмечается особая терруарность участка Rive di Colbertaldo

аперитив, карпаччо из рыбы, морепродукты, лёгкие сыры, овощные блюда

лёгкий аромат яблока, груши и цитрусовых, с цветочными оттенками. Во вкусе — простое, свежее, с мягкой кислотностью и деликатным фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения лёгкости и фруктового профиля

салаты, овощные блюда, рыба, лёгкие закуски

свежий аромат яблока, груши и белых цветов с лёгкими цитрусовыми нюансами. Во вкусе — лёгкое, гармоничное, с мягкой кислотностью и фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, чтобы подчеркнуть чистоту и свежесть стиля

салаты, овощные закуски, рыба, блюда из курицы, мягкие сыры

деликатный аромат зелёного яблока, груши и белых цветов с лёгкими минеральными нюансами. Во вкусе — лёгкое, свежее, с умеренной кислотностью и чистым фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и ароматики

рыба, морепродукты, салаты, овощные блюда, козий сыр

аромат свежей клубники, малины и граната с лёгкими цветочными нюансами. Во вкусе — лёгкое, освежающее, с живой кислотностью и нежным ягодным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и аромата

салаты, закуски из овощей, рыба, блюда из курицы, лёгкие сыры

аромат красной вишни, малины и спелой сливы с лёгкими пряными оттенками. Во вкусе — мягкое, фруктовое, с умеренными танинами и свежей кислотностью

в стальных емкостях для сохранения яркой фруктовости

паста с томатным соусом, пицца, мясные закуски, сыры средней выдержки

аромат спелой черной вишни, сливы и черной смородины с лёгкими нотами специй и табака. Во вкусе — гармоничное, с мягкими танинами, сочной фруктовостью и приятной кислотностью

в стальных емкостях, частично с контактом с дубом для округлости

паста болоньезе, пицца с мясными начинками, жареное мясо, сыры средней выдержки

насыщенный аромат спелой черной вишни, сливы и ежевики с оттенками специй и лёгкой землистости. Во вкусе — полнотелое, мягкое, с бархатными танинами и сбалансированной кислотностью

в стальных емкостях, частично с выдержкой в дубе для придания глубины

мясо на гриле, тушёная баранина, пряные колбасы, зрелые сыры

свежий аромат зелёного яблока, груши и белых цветов с лёгкими цитрусовыми оттенками. Во вкусе - лёгкое и освежающее, с деликатной фруктовостью, живой кислотностью и чистым сухим послевкусием

ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркого фруктового характера

морепродукты, лёгкие салаты, паста с морепродуктами, белая рыба, мягкие сыры, средиземноморская кухня

выразительный аромат вишни, красных ягод и лёгких пряных оттенков с нотами трав. Во вкусе - среднетелое, с живой кислотностью, мягкими танинами и гармоничным ягодно-пряным послевкусием

ферментация в стальных чанах с последующей краткой выдержкой для сохранения свежести фруктового характера

паста с томатными соусами, пицца, блюда итальянской кухни, мясные закуски, жареное мясо, выдержанные сыры

изысканный аромат белых цветов, цитрусов, зелёного яблока и минеральных оттенков. Во вкусе — элегантное, сбалансированное, с яркой кислотностью, фруктовой свежестью и долгим минеральным послевкусием

в стальных емкостях на осадке для сохранения свежести и структуры

рыба из озера и моря, морепродукты, суши, ризотто, козий сыр

аромат белых цветов, миндаля, яблока и цитрусов с лёгкими минеральными нюансами. Во вкусе — свежее, гармоничное, с хорошей кислотностью и изящным минеральным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения фруктовости и терруарного характера

блюда из рыбы, морепродукты, овощные закуски, ризотто, паста с лёгкими соусами

аромат красной вишни, спелой сливы и лёгких пряных нот. Во вкусе — среднетельное, свежее, с яркой фруктовостью, мягкими танинами и гармоничной кислотностью

в стальных емкостях, частично с короткой выдержкой в больших дубовых бочках

паста с мясным соусом, пицца, блюда из белого и красного мяса, сыры средней выдержки

яркий аромат цитрусов, маракуйи, крыжовника и белых цветов с минеральными оттенками. Во вкусе — свежее, с живой кислотностью, характерной травянистостью и продолжительным минеральным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения ароматики и чистоты стиля

морепродукты, рыба на гриле, салаты, овощные блюда, козий сыр

изящный аромат белых цветов, зелёного яблока, лайма и минеральных нот. Во вкусе — свежее, лёгкое, с яркой кислотностью, минеральностью и чистым цитрусово-фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, чтобы сохранить свежесть и терруарную чистоту

морепродукты, рыба, суши, овощные блюда, козий сыр

аромат белых цветов, цитрусов и жёлтых фруктов с нюансами трав и минеральности. Во вкусе — свежее, гармоничное, с яркой кислотностью и чистым фруктово-минеральным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и ароматического профиля

морепродукты, рыба на гриле, салаты, паста с овощами, свежие сыры

насыщенный аромат спелой чёрной вишни, сливы и ежевики с нюансами специй, табака и лёгкой землистости. Во вкусе — полнотелое, структурированное, с бархатными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием

частично выдержано в дубовых бочках для придания глубины и сложности

мясо на гриле, баранина, дичь, сыры длительной выдержки

аромат вишни, сливы и ежевики с оттенками фиалки, специй и лёгких бальзамических нюансов. Во вкусе — среднетельное, гармоничное, с яркой фруктовостью, мягкими танинами и сбалансированной кислотностью

частично выдержано в дубовых бочках для округлости и сложности

паста с томатным соусом, мясо на гриле, птица, сыры средней выдержки

аромат вишни, фиалки и специй с лёгкими древесными нюансами. Во вкусе — сбалансированное, с выразительной кислотностью, умеренными танинами и яркой фруктовой свежестью

частично выдержано в дубовых бочках для придания структуры

паста с томатным соусом, мясо на гриле, пицца, сыры средней выдержки

свежий аромат зелёного яблока, цитрусов и лёгких хлебных оттенков. Во вкусе - сухое, освежающее, с яркой кислотностью, тонкими минеральными нотами и аккуратным кремовым послевкусием

традиционный метод (méthode traditionnelle) - вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке, придающей вину лёгкие ноты бриоши и более сложную текстуру

аперитив, морепродукты, устрицы, тапас, жареная рыба, лёгкие закуски, мягкие сыры

яркий аромат клубники, малины и красной смородины с лёгкими цветочными нотами. Во вкусе - сочное, фруктовое и освежающее, с мягкой сладостью, живой кислотностью и длительным ягодным послевкусием

традиционный метод (méthode traditionnelle) - вторичная ферментация в бутылке. Стиль вина специально разработан для подачи со льдом, что подчёркивает фруктовый характер и свежесть

аперитив, свежие ягоды, фруктовые десерты, лёгкие десерты, паназиатская кухня, летние салаты. Также отлично подходит для подачи со льдом и свежими фруктами

свежий аромат зелёного яблока, цитрусов и белых цветов, с лёгкими тропическими нотами от Шардоне. Во вкусе — лёгкое, гармоничное, с освежающей кислотностью и чистым фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и фруктового профиля

салаты, рыба, морепродукты, блюда из курицы, свежие сыры

аромат спелой ежевики, чёрной смородины и чернослива с нюансами чёрного перца и специй. Во вкусе — насыщенное, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и фруктово-пряным послевкусием

в стальных емкостях, частично с контактом с дубом для придания глубины

мясо на гриле, тушёная баранина, паста с мясным соусом, сыры средней выдержки

интенсивный аромат спелой вишни, чёрной смородины и сливы с оттенками ванили, специй и лёгкой древесности. Во вкусе — полнотелое, мощное, с бархатными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим пряно-фруктовым послевкусием

выдержка в дубовых бочках (частично во французском дубе) для придания структуры и сложности

стейки, тушёная говядина, баранина, зрелые сыры

аромат зелёного яблока, лимона и белых цветов, с минеральными и лёгкими травяными нюансами. Во вкусе — свежее, хрустящее, с яркой кислотностью, цитрусовыми нотами и длинным минеральным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения ароматики и свежести

рыба, морепродукты, суши, салаты, блюда азиатской кухни, козий сыр

аромат спелого персика, абрикоса, цитрусов и мёда с лёгкими цветочными нюансами. Во вкусе — фруктовое, гармоничное, с мягкой кислотностью и деликатной сладостью в послевкусии

в стальных емкостях для сохранения фруктовой свежести

пряная азиатская кухня, фруктовые десерты, мягкие сыры, паштеты

яркий аромат розы, личи, цитрусов и персика с нюансами пряностей. Во вкусе — фруктовое, ароматное, с мягкой кислотностью и выразительной сладостью в послевкусии

в стальных емкостях для сохранения яркой ароматики и свежести

пряная азиатская кухня, блюда индийской кухни, мягкие сыры, фруктовые десерты

аромат лайма, зелёного яблока, белых цветов и персика с минеральными нюансами. Во вкусе — лёгкое, освежающее, с живой кислотностью, фруктовой сладостью и характерной сланцевой минеральностью в послевкусии

в стальных емкостях для сохранения свежести и терруарного стиля

блюда азиатской кухни, рыба, морепродукты, салаты, мягкие сыры

аромат лайма, грейпфрута и зелёного яблока с оттенками свежескошенной травы и лёгкой минеральности. Во вкусе — свежее, с яркой кислотностью, цитрусово-травянистым характером и чистым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и аромата

морепродукты, рыба, салаты, овощные блюда, козий сыр

лёгкий аромат зелёного яблока, груши и цитрусов с деликатными цветочными оттенками. Во вкусе — свежее, гармоничное, с мягкой кислотностью и фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения лёгкости и ароматики

салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, овощные закуски, паста с лёгкими соусами

аромат спелого яблока, груши и тропических фруктов с лёгкими нотами ванили и цветов. Во вкусе — округлое, мягкое, с умеренной кислотностью и гармоничным фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, частично с контактом с дубом для придания объёма

мясо птицы, паста в сливочном соусе, рыба на гриле, мягкие сыры

яркий аромат лайма, грейпфрута и маракуйи с оттенками крыжовника, трав и лёгкой минеральности. Во вкусе — свежее, выразительное, с живой кислотностью, цитрусово-фруктовой чистотой и продолжительным послевкусием

в стальных емкостях на осадке, чтобы подчеркнуть текстуру и ароматический объём

устрицы, рыба, морепродукты, овощные блюда, козий сыр

аромат цитрусов, зелёного яблока, груши и ананаса с нюансами ванили и лёгкой минеральности. Во вкусе — округлое, комплексное, с хорошей кислотностью, кремовой текстурой и длительным фруктово-минеральным послевкусием

частично выдержано во французских дубовых бочках (8–10 месяцев)

рыба, морепродукты, блюда из птицы в сливочном соусе, ризотто, выдержанные сыры

свежий аромат лайма, лимона, зелёного яблока и травянистых нот. Во вкусе — лёгкое, освежающее, с выраженной кислотностью, чистым фруктово-цитрусовым профилем и аккуратным сухим финишем.

без выдержки в дубе. Деалкоголизация после ферментации с сохранением ароматического профиля вина.

салаты, овощи, рыба и морепродукты, лёгкие закуски, блюда азиатской кухни, подходит как аперитив.

выраженный аромат сливы и вишни, дополненный пряными и травянистыми тонами. Во вкусе — среднетельное, с мягкими, хорошо структурированными танинами и сбалансированной кислотностью

в стальных емкостях (купажированный стиль для сохранения фрукта и свежести)

говядина, баранина, мясо на гриле, фондю, сыры средней выдержки

выраженные ноты тёмных ягод, специй и слегка подвяленных трав. Во вкусе — среднетельное, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и характерной южноамериканской структурой.

в стальных емкостях (чтобы сохранить фруктовый характер)

говядина, баранина, пикантные мясные блюда, сыры средней выдержки

глубокий аромат чёрной смородины, спелой сливы и ежевики с нюансами специй и трав. Во вкусе — полнотелое, насыщенное, с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью

в стальных емкостях для сохранения яркого фруктового характера

стейки, мясо на гриле, тушёная баранина, сыры средней выдержки

деликатный букет красной вишни, земляники и лёгких цветочных оттенков. Во вкусе — мягкое, элегантное, с тонкими танинами, свежей кислотностью и чистым фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и характера сорта

жареная курица, лосось, паста с грибным соусом, свежие мягкие сыры

аромат сливы, ежевики и чёрной смородины с пряными акцентами и лёгкими ванильными нюансами. Во вкусе — сочное, округлое, с шелковистыми танинами и сбалансированной структурой

частично выдержано во французских дубовых бочках, частично в стальных емкостях

тушёное мясо, баранина, говядина, дичь, сыры средней и высокой выдержки

Временно на стопе

насыщенный аромат спелой вишни, сливы и чёрной смородины с лёгкими нотами специй и табака. Во вкусе — среднетельное, гармоничное, с округлыми танинами, свежей кислотностью и сбалансированным фруктовым послевкусием

частично выдержано во французских дубовых бочках для придания глубины и структуры

мясо на гриле, стейки, тушёная баранина, паста болоньезе, сыры средней выдержки

Временно на стопе

интенсивный аромат спелой ежевики, черной смородины и чернослива с оттенками чёрного перца, специй и лёгкой дымности. Во вкусе — полнотелое, с мощной структурой, зрелыми танинами и долгим пряным послевкусием

выдержано во французских дубовых бочках (10–12 месяцев)

стейки, тушёная говядина, дичь, мясо с пряными соусами, зрелые сыры

Временно на стопе

насыщенный аромат чёрной смородины, ежевики и спелой сливы с нюансами кедра, табака и ванили. Во вкусе — полнотелое, структурированное, с мощными, но зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и длительным пряно-фруктовым послевкусием

выдержано во французских дубовых бочках (10–12 месяцев)

стейки, жареное и тушёное мясо, баранина, дичь, зрелые сыры

Временно на стопе

аромат лимона, лайма и абрикоса с лёгкими медовыми и минеральными нюансами. Во вкусе — свежее, сбалансированное, с выразительной кислотностью, деликатной сладостью и продолжительным фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, стиль поздний сбор для большей ароматической насыщенности

рыба, морепродукты, блюда азиатской кухни, мягкие сыры, лёгкие закуски

аромат яблока, груши и тропических фруктов с лёгкими цветочными и минеральными оттенками. Во вкусе — гармоничное, округлое, с умеренной кислотностью и мягким фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и фруктовости

блюда из курицы, рыба, паста в сливочном соусе, мягкие сыры

аромат зелёного яблока, груши и лайма, с оттенками белого перца, трав и лёгкой минераликой. Во вкусе – свежее, с яркой кислотностью, лёгкой сладостью и чистым фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и сортовой специфики

азиатская кухня с лёгкой остротой, рыба и морепродукты, блюда из белого мяса птицы, овощи на гриле, мягкие сыры

яркий аромат крыжовника, цитрусов и свежескошенной травы с лёгкими цветочными нюансами. Во вкусе — свежее, ароматное, с живой кислотностью, минеральными акцентами и продолжительным фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и сортового аромата

салаты, овощные блюда, рыба, морепродукты, козий сыр

интенсивный аромат розы, личи, тропических фруктов и медовых оттенков. Во вкусе — ароматное, с деликатной сладостью, мягкой кислотностью и продолжительным цветочно-фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения сортовой ароматики

блюда азиатской кухни, мягкие сыры, фруктовые десерты, пряные закуски

насыщенный аромат спелой вишни, чёрной смородины и ежевики с лёгкими цветочными и пряными нюансами. Во вкусе — мягкое, округлое, с деликатной сладостью, бархатными танинами и фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения яркой фруктовости

мясные закуски, свинина, птица, сыры с благородной плесенью, фруктовые десерты

аромат зелёного яблока, груши и цитрусов с лёгкими цветочными и минеральными оттенками. Во вкусе — лёгкое, свежее, с умеренной кислотностью и чистым фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения сортовой свежести

салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, овощные закуски, лёгкие сыры

аромат зелёного яблока, лайма и белого перца с лёгкими травянистыми и минеральными нюансами. Во вкусе — свежее, хрустящее, с яркой кислотностью, лёгкой пряной нотой и чистым фруктовым послевкусием

в стальных емкостях для сохранения сортового характера

рыба, морепродукты, овощные блюда, салаты, козий сыр

аромат красной вишни, малины и земляники с лёгкими оттенками специй и цветов. Во вкусе — лёгкое, элегантное, с мягкими танинами, освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием

в стальных емкостях, частично с коротким контактом с дубом для придания структуры

блюда из птицы, утка, лосось, овощные блюда, мягкие сыры

яркий аромат маракуйи, крыжовника, лайма и свежескошенной травы. Во вкусе — живое, с сочной кислотностью, выраженными цитрусовыми и тропическими нотами и длинным минеральным послевкусием

в стальных емкостях для сохранения свежести и сортовой ароматики

устрицы, рыба, морепродукты, салаты, козий сыр, блюда азиатской кухни

спелая ежевика, черная вишня и черная смородина, ноты ванили, шоколада и дуба, лёгкая перчинка. Во вкусе - полнотелое, мягкие танины, умеренная кислотность, длительное фруктово-пряное послевкусие

частично в американском и французском дубе

барбекю, ребрышки, стейки, бургеры, пряные колбасы, копчености, зрелые сыры

интенсивный аромат спелой сливы, вишни и ежевики с оттенками фиалки, шоколада и специй. Во вкусе — полнотелое, бархатное, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и длительным фруктово-пряным послевкусием

частично выдержано во французских дубовых бочках (6–8 месяцев)

стейки, баранина, тушёная говядина, паста с мясным соусом, зрелые сыры

аромат спелой ежевики, сливы и чёрной смородины с оттенками чёрного перца, пряностей и лёгкой дымности. Во вкусе — среднетельное, фруктовое, с мягкими танинами, умеренной кислотностью и гармоничным послевкусием

в стальных емкостях, частично с контактом с дубом для придания глубины

мясо на гриле, тушёная говядина, колбасы, паста болоньезе, сыры средней

свежий аромат белых фруктов и цитрусов. Во вкусе - лёгкое, чистое и освежающее, с живой кислотностью, деликатной фруктовостью и аккуратным сухим послевкусием

классическая винификация в стальных ёмкостях для сохранения свежести и сортовой чистоты

рыба, блюда из птицы, салаты, молодые сыры

свежий аромат зелёного яблока, айвы и лёгких цветочных нот. Во вкусе - среднетелое, с яркой кислотностью, чистым фруктовым профилем, минеральными оттенками и освежающим сухим послевкусием

классическая винификация в стальных ёмкостях для сохранения свежести и сортовых характеристик

рыба, морепродукты, салаты, блюда из птицы, мягкие сыры

приятный аромат свежих фруктов, дыни и айвы. Во вкусе - мягкое, округлое, фруктовое, с деликатной сладостью и гармоничным освежающим финишем

классическая винификация в стальных ёмкостях

аперитив, фруктовые закуски, мягкие сыры, лёгкие десерты

аромат свежих красных ягод - клубника, малина, лёгкие цветочные ноты. Во вкусе - мягкое, сочное, с деликатной сладостью, освежающей кислотностью и приятным ягодным послевкусием

классическая винификация в стальных ёмкостях

аперитив, лёгкие закуски, салаты, фрукты, десерты

гармоничный аромат чернослива, спелой вишни и чёрного шоколада. Во вкусе - насыщенное, структурное, с мягко выраженными танинами, зрелой фруктовостью и долгим послевкусием

классическая винификация с 7-дневной мацерацией в стальных ёмкостях

мясо на гриле, дичь, тушёное мясо, сыры

интенсивный аромат спелой ежевики и малины с оттенками тёмных фруктов. Во вкусе - сочное, бархатистое, с мягкой сладостью, сбалансированной кислотностью и приятным округлым финишем

классическая винификация с 7-дневной мацерацией в стальных ёмкостях

аперитив, мясо на гриле, дичь, сыры

бархатистый аромат ежевики и вишни. Во вкусе - мягкое, фруктовое, с приятной сладостью, округлой текстурой и гармоничным ягодным послевкусием

классическая винификация с 7-дневной мацерацией в стальных ёмкостях

аперитив, фруктовые закуски, мягкие сыры, лёгкие десерты

яркий аромат спелой ежевики, черники и малины. Во вкусе - насыщенное, мягкое, с выразительной ягодной сладостью, бархатистой текстурой и длительным фруктовым послевкусием

классическая винификация с 7-дневной мацерацией в стальных ёмкостях

аперитив, сыры, фруктовые десерты, сладкий стол

глубокий аромат чёрных ягод - ежевика, чёрная смородина, с нотами специй, шоколада и лёгкого дуба. Во вкусе - насыщенное, плотное, с выраженными танинами, зрелой фруктовостью, пряными оттенками и долгим, структурным послевкусием

выдержка в дубовых бочках для формирования структуры и комплексности

стейки, блюда на гриле, дичь, выдержанные сыры